- Duração: 8 semestres
- Turno: Vespertino e Noturno
- Valor: Consultar
Informações Gerais
O curso de Nutrição da FAN tem como objetivo tornar os alunos capazes de construir e desenvolver conhecimentos científicos na área por meio da aplicação de metodologias de aquisição do conhecimento apropriadas, com capacidade criativa e empreendedora; Conciliar o conhecimento acerca do alimento sob os aspectos nutricionais, bioquímicos, higiênico-sanitários, tecnológicos e sensoriais às preferências e necessidades do consumidor; Habilitar o profissional na sua formação pessoal e interpessoal, tornando-o apto ao mercado de trabalho e fortalecido na articulação da teoria com a prática, reconhecendo o papel social do nutricionista para atuar em atividades de política, gestão e planejamento de saúde.
Mercado de Trabalho
O mercado de trabalho para o profissional Nutricionista encontra-se em ascensão. São campos de atuação do nutricionista formado pela FAN:
- Alimentação Coletiva
- Nutrição Clínica
- Saúde Coletiva
- Docência
- Indústria de Alimento
- Nutrição em Esportes
- Marketing na Área de Alimentação e Nutrição
Infraestrutura
- Laboratório de Microbiologia e Parasitologia
- Laboratório de Biologia
- Laboratório de Química, Bioquímica e Bromatologia
- Laboratório de Anatomia Humana
- Laboratório de Técnica Dietética I e II, Tecnologia de Alimentos e Gastronomia
- Clínica Escola CLINFAN
- Hospital Incardio
